La Capacitación Anual del CACFP para Hogares es un curso integral en línea de 4 horas diseñado para brindar la capacitación anual obligatoria sobre patrones de comidas, el proceso de reembolso, el conteo preciso de comidas, la presentación de reclamos y el mantenimiento de registros para los hogares de cuidado infantil que participan en el CACFP. Este curso consta de seis (6) lecciones y un programa temático específico:
- Lección 1 – ¿Qué es el CACFP?
- Lección 2 – Requisitos generales del CACFP
- Lección 3 – Componentes y patrones de comidas del CACFP
- Lección 4 – Menús, necesidades dietéticas especiales y seguridad alimentaria
- Lección 5 – Derechos civiles
- Lección 6 – El proceso de deficiencia grave
- Programa 5 – Capacitación anual del CACFP para hogares de cuidado infantil
Contenido de Curso
Evaluación posterior al curso
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